PROWADZENIA “RZEŹNI ROLNICZEJ”.
Poradniki dla rolników opracowane w Głównym Inspektoracie Weterynarii dotyczące:
– prowadzenia uboju na użytek własny w gospodarstwie,
– prowadzenia “rzeźni rolniczej”.
WYMAGANIA WETERYNARYJNE PRZY PROWADZENIU RZEŹNI ROLNICZEJ
WYMAGANIA WETERYNARYJNE PRZY PROWADZENIU UBOJU NA UŻYTEK WŁASNY